August 25th, 2011 
Birgit Hemmelmayr Zutaten: (für 4 Personen): 500 g Knacker 600 g Tomaten 2 Salatgurken 4 EL Essig 2 TL scharfer Senf Salz Frisch gemahlener Pfeffer 2 EL Kräuter 4 EL Öl Zubereitung: Die Wurst häuten und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten und Gurken waschen und klein schneiden. Den Essig mit Senf, Salz, Pfeffer und Kräutern verrühren. [...]
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